2014-07-31

优盘写保护怎么办乐山最全《豆腐脑寻味指南》,吃过一半才算资深吃货!-乐山吃喝玩乐爆料

乐山最全《豆腐脑寻味指南》,吃过一半才算资深吃货!-乐山吃喝玩乐爆料

乐山人对于豆腐脑有一种深深的执念
无论早中晚,都是可以用一碗豆腐脑来解决的
“今天天气好,上街吃碗豆腐脑”
“中午又不晓得吃啥子,吃豆腐脑算了喂”
......

一千个人心中有一千个哈姆雷特
一千个乐山人心中也有一碗最合自己口味的豆腐脑
小编吐血整理40家豆腐脑
你最喜欢吃哪一家呢?优盘写保护怎么办
九九豆腐脑
如果按名气来算,九九能在乐山排进前三,外地人几乎都会打卡。分店很多,味道也不错,唯一缺点就是人太多北洋三杰,饭点可能会等位。

地址:人民南路109号(乐山总店)
翰园街与嘉定中路交叉口旁(逸家快捷酒店对面)(新村一分店)
张公桥(近沐川老腊肉)(张公桥店)
柏杨街道茶坊街337号(茶坊店)
清风街278号附近(新村二分店)
府街42号(邮电广场旁)(府街店)
百禄路419-421号(百禄店)
......府街眼镜豆腐脑
本地人比较喜欢的一家豆腐脑,里面加的撒子特别香。除了豆腐脑、咔饼、粉蒸,这家的烧麦也很不错。

地址:新村街163号(近人民南路)
小豆海棠
网红店,环境应该是乐山豆腐脑店中最小资的了吧。颜值和美味皆具,产品丰富,还有各类特色甜品,总之一个适合吃吃拍拍的地方。

地址:人民南路海韵国际青年旅舍隔壁(中国银行对面)
代四嬢牛华豆腐脑
开了N年的老店了,生意一直都很好,外地人一般不晓得这家店,物美价廉,下次可以推荐给朋友去妖后苏妲己!

(图源陈大团团)
地址:老公园县街29号
牛华豆腐脑
一般敢打牛华豆腐脑这个招牌的味道都不会太差,最喜欢这家的鸡丝,特别鲜。

地址:慧园街21号
牛华豆腐脑
外地人知名度较高的一家,早期美食攻略基本都推的这家。

地址:老公园路边上
苏稽豆腐脑
对于名气大的豆腐脑,其实小编更喜欢这种小镇上不出名的,一是味道好二是不打挤。

地址:苏稽镇苏中路274号农贸市场斜对面
峨眉高记豆腐脑
同样是名气人气很高的一家店,味道跟平时吃到的有稍许不同徐宝宝事件。最喜欢这家的蛋冲鸳鸯,料很足!

地址:嘉定北路464号(近杨家花园路口)(乐山店)
书院街112-114号(总店)
东门豆腐脑
峨眉知名百年名食,店面很大。大众点评平分4星半,品种很丰富值得打卡!

地址:绥山东路233,239号
峨眉甘记酥肉豆腐脑
勾芡超粘稠,加的牛肉、肥肠分量超足!就连里面加的花生米都特别香!

(图源壹玖玖肆yr )
地址:嘉定南路
豆豆豆腐脑
人人乐百货对面的坡坡上,本地人大多数人都知道,生意也是灰常不错滴~

地址:青果山街中国银行西(总店)
茶坊街241号
孔老二特色豆腐脑
环境很干净,豆腐脑也好吃,服务态度也好。

地址:翠园街168号
张公桥
沙湾文豪路196号
徐老四酥肉豆腐脑
店面不大,但环境收拾得干净利落,老板娘人很热情。

地址:白龙南路149号(洪椿路与白龙南路交叉口)
杨湾老字号豆腐脑
位置很偏僻赛葵,没人带路很难找到的。里面加的酥肉很香脆。

(图源 elleage)
地址:万顺街30号(乡政府北)
何四嬢豆腐脑
在五通桥很出名的一家老店,听五通桥的朋友说每次回去都会吃这家。

地址:五通桥商业街392号
彭姐豆腐脑
颇有古韵的装修,装豆腐脑的斗碗也很有特色。最喜欢里面的撒子、花生,很香脆!

地址:泌水院步行街对面
毛家豆腐脑
夹江县甘江镇老街上的一家豆腐脑,豆腐脑的糊很细,汤浓稠,吃的慢的吃到最后也不会化成水。

地址:夹江县伟杰种子商行附近
杨豆腐脑
许多夹江人从小吃到大的一家店博多之子,味道十多年都没有变过,他家豆腐脑分三种口味,麻辣、糖醋、糖醋麻辣兴文二中,可以根据自己的口味来挑选。

地址:东大街王樯饭店对面(夹江县-东大街231号)
唐二孃豆腐脑
酥肉很酥脆,有点油渣儿的感觉。豆腐脑粘稠感十足,牛肉豆腐脑里面的蒸肉加的很实在,还可以单加牛肉绍子哟~

地址:峨眉山市绥山东路73号附2号
五通福地豆腐脑名店
据说是五通桥最老的一家豆腐脑店,粉是用的红薯粉,煮的刚刚好双凤奇案,细滑又有嚼劲,而且粉丝也加的很足,吃起来超满足。

地址:五通桥区文化路894号-896号(近实验小学)
包大姐豆腐脑
犍为名气最大的一家豆腐脑店,没有牛华豆腐脑那么浓郁,吃起来有淡淡的原始豆香味,尤其要说一下牛肉,比普通豆腐脑里的更大坨,而且肉质紧实有韧性,吃起来很劲道~

地址:犍为县新仁巷19号
老字号王浩儿豆腐脑
20多年的老店,都是本地人在吃,他们家加的不是馓子,是一种类似干脆面的,吃起来很香脆。张翔玲

地址:市中区致江路69号(王浩儿路十字路口)
黄孃豆腐脑
牛华镇上很出名的一家豆腐脑,鸡肉豆腐脑是他们家的招牌,味道清淡,老少咸宜。

图@九月生的草
地址:五通桥区牛华镇中心街147号
太平豆腐脑
沙湾区太平镇老街上的这家豆腐脑,五块钱一大碗,豆腐花嫩又多,还有超多馓子历娜,简直就是馓子控的福音!

地址:乐山市沙湾区太平镇老街电信营业厅对面
草坝帅氏豆腐脑
沙湾区沫江草坝的豆腐脑,是小编的深夜食堂,宵夜必备,吃了好几年了。小小的店,但豆腐脑味道浓郁霸道,不输名店精凌岭。

地址:乐山市沙湾区沫江草坝铁路边
陶记豆腐脑
老街上的一家店,豆腐脑有麻辣、酸辣口味可以选择,浓浓的米糊加豆花、花生、馓子、软糯,滑嫩。

地址:乐山市夹江县河街37号
木城豆腐脑
他们家的蒸肉是用的猪肉,纯瘦肉,份量足,味道也不错。

地址:夹江县南安乡兰坝村木城镇
祝氏正宗豆腐脑
门面简单装修,环境一般,牛华镇最正宗历史最悠久的豆腐脑店。

地址:牛华镇中心街四组140号
成明豆腐脑
这家有辣子完美,喜欢麻辣的朋友不要错过,点睛之笔就是里面会有小油渣,让人惊喜的味道

地址:苏稽镇杨码头街(近桥头)
三道味
粉蒸牛肉挺大块,趴活又入味,一大碗端上来,搅拌均匀熟油海椒的香味配上脆脆的散子,经典川味!

地址:市中区鼓楼街21号建设银行对面
搅三搅
峨眉网红店,受的本地外地大票粉丝的喜爱,装修也算得上别具一格。

地址:峨眉山市绥山镇绥山东路194号(近原再就业一条街)
李八孃特色小吃
地道的豆腐脑店,而且还上过电视。二十余年老店,用料讲究,食品来源优质

地址:苏稽镇对河场街289号
苏稽雷老五豆腐脑
本地名气最大的一家,一大半都是熟客,喊一声”雷老板“,雷老板看一眼熟客,就晓得要吃啥子口味。

地址:苏稽镇新市街45号(新桥小学斜对面)
苏稽老石桥豆腐脑
石桥豆腐脑开了三十多年了,生意比较不错,馓子比较硬,辣椒比较多,大头菜特别酸。

地址:苏稽镇老街上
苏稽李记豆腐脑
这家生意也很好味道也不错混沌灵修,典型的苏稽的豆腐脑蒂艾斯,不像牛华流派的要熬牛肉汤,里面有大头菜,花生,馓子,酥肉还有粉。

地址:苏稽杨码头街(近桥头)
沙湾·恶婆娘豆腐脑
恶婆娘豆腐脑原名张老二豆腐脑,生意好的很,老板性格像大众取得外号那样,但这并不影响沙湾人民的喜爱!(去的时候别喊老板恶婆娘,小心遭刀撵)

地址:沙湾区后街
夹江·淑明豆腐脑
夹江豆腐脑一般配有花椒末、油酥黄豆、馓子,新鲜鸡脯肉丝等配料。除麻辣味道外,还可以选择“糖醋”或“糖醋+麻辣”的味道。

地址:夹江县焉城街心花园物质局
夹江·六六豆腐脑夹江的招牌豆腐脑,虽然是苍蝇小馆,但胜在味道霸道,特别多的人都驱车去吃哦。

地址:夹江县分丝街3号雪儿化妆品对面
夹江·八嬢豆腐脑六六旁边的另外一家老店五洲会,味道跟六六不相上下,你要说具体的差别在哪里,还是得自行去品味~

地址:夹江县分丝街3号雪儿化妆品对面
夹江·张记豆腐脑又名张艳豆腐脑,这家豆腐脑不同于夹江其他豆腐脑,里面没有粉条,但量十足开封奇案 ,强烈推荐糖醋味或者糖醋麻辣味

地址:夹江县漹城镇吉庆街1号
小编吐血整理资深吃货喜欢的这些豆腐脑
你最想Pick哪家呢?
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